Si no se está acostrumbrado a utilizar los Favoritos desde el Menú Inicio se pueden eliminar editando el Registro de windows. Pero antes es conveniente leer la miniguía Aplicar trucos de windows editando el registro.

1. Botón Inicio - Ejecutar. Escribir regedit.
2. Se despliegan las carpetas (claves y subclaves) hasta llegar a
   \HKEY_CURRENT_USER\ Software \Microsoft \Windows \CurrentVersion \Policies \Explorer
3. Agregar una nueva entrada DWORD. Con el botón derecho se pulsa sobre la carpeta Explorer y se pulsa sobre Nuevo -> Valor DWORD
4. La nueva entrada se llamará NoFavoritesMenu y se le asignará el valor 1.
5. Se pulsa Aceptar.

Si se quiere volver a ver Los Favoritos en el Menú Inicio, sólo hay que poner este valor a cero (0).